Valójában a cukkini egyfajta közönséges sütőtök. A kultúra rövid növekedési időszakkal rendelkezik, amely lehetővé teszi 2-4 termés betakarítását egy szezonban. A cukkini pép ásványi sókban, vitaminokban, pektinekben gazdag. Könnyen emészthető és egészséges zöldség a diétás menü része, jótékony hatással van az emésztőrendszer működésére és a bőr állapotára. A nyári lakosok szívesen termesztik a telkeiken. A legfontosabb a mezőgazdasági technológia betartása.
A többi töknövény közül a cukkini emelkedik ki gyorsított érésével. A vetés pillanatától a betakarításig egyes fajták csak 40-45 napig tartanak. A zöldség fokozottan ellenáll a hidegnek, és akkor is tovább fejlődik, ha más növények növekedése leáll a hirtelen jött hideg miatt. Ezért sikeresen termesztheti a cukkinit a nyílt terepen még az Urálban is.
Cukkini vetés
A jó betakarítás fő feltétele a leginkább napfényes hely kiválasztása. Árnyékos kertben a gyümölcsök száma többszöröse lesz. Ugyanezen okból a cukkini közötti ültetéskor jelentős távolságot kell hagyni, hogy a kifejlett bokrok ne takarják el egymást. Sűrű telepítések és borús idő esetén a sütőtök képviselőjének íztulajdonságai is romlanak.
Ha a talajról van szó, a cukkini előnyben részesíti a homokos vályogtalajt és a könnyű vályogot, előtrágyázott műtrágyával. A vizet visszatartó nehéz talaj kategorikusan nem alkalmas zöldségnek. Ha megtörtént, hogy a telek ilyen területen található, a probléma megoldása egy megemelt meder kialakítása. A kultúra megfelelő elődei a káposzta, fokhagyma, hagyma, fűszernövények, burgonya korai fajtái.
Tanács! Nagyon jó, ha marad egy csomó komposzt a tavalyiból, azon lehet ágyat kialakítani a cukkini számára. A túlérett szerves anyagok felmelegítik a talajt, és ideális feltételeket teremtenek a zöldségek korábbi nyílt talajba ültetéséhez.
Annak meghatározásához, hogy mikor vethet cukkinit, figyelnie kell az időjárási viszonyokra. A legjobb az egészben, hogy a zöldségmagok 15-18 ° C hőmérsékleten csíráznak. A középső sávban ez az időjárás május közepére beáll. Ha a hőmérséklet 12°C-ra csökken, a hajtások fejlődése leáll. Még hidegebb talajban a magok nem tudnak kicsírázni és elhalnak.
Nem csak a naptári időre kell összpontosítania, hanem az időjárási viszonyokra is. A visszatérő fagyok a cukkini számára is károsak – tönkretehetik a zsenge hajtásokat. Ha az éghajlat megengedi, április végén és május elején ültethet zöldséget, miután korábban meleg vízzel öntötte ki a földet. Annak érdekében, hogy a termés fokozatosan beérjen, az ültetést többször, 1-2 hetes időközönként végezzük.
A nyári menühöz májusban vetik el a magokat
A nyári menühöz májusban vetik el a magokat. A téli tárolásra szánt cukkinit június 1-től június 10-ig ültetik el a földbe. Sok nyári lakos használja a holdnaptár ajánlásait a kedvező és kedvezőtlen napokkal. Ezek a számok évente változnak, ezért a vetés előzetes ellenőrzést igényel.
Tanács! Korai ültetéskor ajánlatos minden növényt lefedni egy ötliteres, vágott nyakú palackkal, így egy miniatűr üvegházat hoz létre. A fagyveszély elmúltával a palackokat eltávolítják. Az északi régiókban jobb a cukkini palántákat vetni.
A cukkini nyílt terepen, magokkal ültetése előzetes előkészítés nélkül is elvégezhető. Az előkészítő intézkedések azonban felgyorsítják a csírázást. Ehhez többféle feldolgozási módszert alkalmaznak:
Még ha nem is használja a leírt módszerek egyikét sem, a nyári lakos továbbra sem marad betakarítás nélkül. A cukkinit szerény növénynek tekintik, különleges követelményekkel rendelkezik, kivéve a növekedési hőmérsékletet.
Annak érdekében, hogy a talaj tápláló legyen, érdemes ősszel elkészíteni. Ásó bajonetten kiássák a földet, hozzáadnak szerves anyagot és ha kell, meszet. Ha ősszel nem lehetett műtrágyázni, akkor ezt tavasszal megtehetjük.
2 kg fűrészport viszünk a feketeföldbe
A tápanyagok felhasználása a talaj típusától függ:
Tudnia kell, hogyan kell helyesen ültetni a cukkinit magokkal nyílt terepen. Általában két sorban használjon szalagos leszállási mintát. A magokat egymástól 35-40 cm távolságra a földbe temetik, 60-70 cm távolságot hagyva a sorok között. Két szomszédos ágy között 120 cm távolságot kell betartani. A cukkini ültetése ugyanazon elv szerint történik, mint a kukoricánál. Gereblyézni kell egy kis földet, bele kell rakni egy vagy két magot, majd a lábunkkal meg kell gereblyézni a földet és kicsit megnyomni.
Egy másik módszerben kör alakú lyukba ültetést alkalmaznak (egyesek ezzel a módszerrel uborkát ültetnek). A földbe kerek mélyedést készítünk, és 4-5 cukkinimagot ültetünk bele egymástól 30-40 cm távolságra. 80-100 cm távolságot tart a furatok között. Az ilyen koncentrált ültetés elősegíti a kedvező mikroklímát és megtartja a nedvességet a talajban.
Egy megjegyzésre! Ez a módszer jobban megfelel a száraz és forró nyárú régiókban.
Ha a magokat komposztágyra vetjük, akkor 40-45 cm magasan alakul ki. A lyukakat ököl nagyságúak, 5-8 cm mélyek készítik. Minden lyukba széllel 2-2 magot szúrunk, csírázás után a gyengébb növényt eltávolítjuk. Töltsük fel a magokat komposzttal. Ennek a rétegnek a vastagsága nem haladhatja meg az 1 cm-t. Ezután minden lyukat öntsünk 1 liter meleg vízzel, és fóliával fedjük le. Ilyen kényelmes környezetben a palánták gyorsan fejlődnek.
Miután a lombozat elérte a fóliát, a menedéken kereszt alakú bemetszések készülnek, és a szárakat a levelekkel együtt elengedik, így a film a termesztés végéig megmarad. A menedékház fenntartja a szükséges nedvességszintet a talajban, felmelegíti a talajt és megakadályozza a gyomok növekedését. Ezzel a termesztési móddal nincs szükség öntözésre és fejtrágyázásra. Súlyos szárazság esetén a cukkinit közvetlenül a levelekre lehet öntözni.
Az agyagos talajt humusszal és tőzeggel hígítják
A cukkinit egyáltalán nem szükséges egy ágyra ültetni. A telek különböző helyeire ültethetők, a lényeg, hogy napos legyen és ne fújjon a szél. Azt is fontos tudni, hogy a környék mely kultúrákkal elfogadható, és melyekkel nem kívánatos.
Nem ajánlott cukkinit uborka mellé ültetni, mivel a sütőtök képviselője aktívan vonja ki a tápanyagokat a talajból, míg az uborka „éhezik”. A tök és a sütőtök is rossz szomszédok lesznek. A beporzás következtében a zöldségek íze rosszabbra változik.
A cukkinit nyugodtan ültethetjük egy ágyásba őszi hagymával és fokhagymával, vagy korai zöldségekkel és fűszernövényekkel. A hüvelyesek szomszédként is kedvezőek, képesek lesznek telíteni a földet nitrogénnel, amely szükséges a cukkini növekedéséhez. A paradicsom és a répa jól terem a közelben. És a fekete retek nemcsak nem versenyez a táplálékért, a talaj mélyebb rétegeiből veszi azt, hanem fitoncidekkel is taszítja a kártevőket.
A jó termés érdekében a cukkini bizonyos gondozást igényel. Ennek a növénynek a mezőgazdasági technológiája nem tekinthető bonyolultnak, és nem igényel különleges tapasztalatot. A 4-5 levél megjelenése után a bokrokat meg kell pörkölni, hogy oldalgyökereket növeszthessenek. Amíg a növények levelei össze nem zárnak, a földet rendszeresen meg kell lazítani és gyomlálni.
A szokásos ültetési módszerrel a cukkinit a gyökér alatt öntözik, amikor a föld felső rétege kiszárad. Átlagosan 10 naponta egyszer kell öntözni. A vízfogyasztás körülbelül 10 liter 1 négyzetméterenként. méter. Túlzott nedvességgel a cukkini rothadhat. De ne hagyd, hogy megszomjaznak.
Akut vízhiány esetén a szárak megrepednek, és a növények gyökérrothadást kaphatnak. A zöldség nedvességigénye nagyban függ az időjárási viszonyoktól. Jobb, ha az öntözéshez vizet előre öntjük hordókba, hogy felmelegedjen a napon. A víz hőmérsékletének legalább 22 ° C-nak kell lennie, különben a petefészkek elrohadhatnak a cukkini.
Egy megjegyzésre! A tapasztalt nyári lakosok azt javasolják, hogy hagyják abba az öntözést 1-1,5 héttel a gyümölcsszedés előtt, akkor a cukkini jobban tárolható.
A petefészkek beporzásához szükséges rovarok vonzása érdekében a virágzási időszakban ajánlatos a bokrokat cukor és bórsav oldattal permetezni (100 g kristálycukor és 2 g bórsav 1 liter vízben). Vannak, akik csalétkeket használnak ugyanerre a célra: 1 pohár vizet öntenek egy tálba, és adnak hozzá egy teáskanál mézet.
Könnyebben is megteheti, és a cukkini mellé körömvirágot ültet, amely aromájával vonzza a méheket. Ugyanakkor a virágok védelmet nyújtanak a gyökérfonálféreg ellen, és gyönyörködnek szépségükkel.
Néha nagyszámú meddő virág (hímvirág) képződik a növényeken. Ennek oka lehet:
Ezen tényezők kiküszöbölése érdekében hideg és nedves időben a cukkinivel ellátott ágyat nem szőtt anyaggal kell lefedni. Ha túl meleg van, a pollen elveszítheti megtermékenyítő képességét. Ennek elkerülése érdekében a cukkinit tiszta vízzel öntözzük a levelekre, és permetezzük be bórsavoldattal (10 g / 10 l víz).
lisztharmat
A lisztharmat és az uborka mozaikvírusa szintén gyakori okozója a cukkini terméketlenségének. A lisztharmat megelőzése érdekében ne etessük túl a bokrokat nitrogénnel. Ha a foltok már megjelentek, a beteg leveleket levágjuk, és a növényeket Fundazollal vagy Topázzal permetezzük. Az uborka mozaikvírusát a növény kezeletlen magvak vagy rovarkártevők révén terjesztheti. Hangyák, Colorado burgonyabogár, levéltetvek hordozhatják.
A magokat vetés előtt kezelni kell. A rovarok elleni védelem érdekében Aktarát vagy Actellik-et használnak, amelyeket rendszeresen permeteznek cukkinivel. Savas talajban a magok elültetése előtt semlegesítse az oltott mész kijuttatását. Az anyag adagját a kezdeti savassági index alapján számítják ki.
A cukkinit először 1,5 héttel a csírázás után trágyázzák meg, a következő fejtrágyázást egy hét múlva végezzük. Ebben a szakaszban 5 g szuperfoszfát és 2 g karbamid keveréke alkalmas 1 liter vízre. Az ásványi műtrágyákat legjobban szerves fejtrágyával váltogatjuk. A cukkini jól reagál az ökörfarkasra. Először 1:10 arányban vízzel kell hígítani, és 3-4 órán át állni kell. A kész infúziót ismét 1:5 arányban hígítjuk, és öntözés után minden növény gyökere alá alkalmazzuk.
Népi gyógymódokat is alkalmaznak. Például az élesztővel való trágyázás. Nemcsak tápanyagot biztosít a növényeknek és javítja a talaj szerkezetét, hanem vonzza a méheket is a helyszínre. Fél pohár cukorral és 30 g élesztővel készítjük. 3 liter meleg vizet adunk a hozzávalókhoz, és hagyjuk néhány órán át erjedni. Ezután a kapott koncentrátumot 10 liter vízzel hígítjuk, és azonnal öntözésre használjuk.
Tanács! Az élesztő helyett kenyérhéjat is használhatunk.
Első pillantásra a haszontalan gyomnövények is táplálékot adhatnak a cukkininek. Töltsük meg félig a hordót nyírt fűvel, és öntsünk rá vizet. Miután a hordót fóliával lefedte a tetején, a készítményt napos helyen 7-10 napig erjesztik. A fedőlap használata előtt vízzel 1:10 arányban hígítjuk.
A leírtakból az következik, hogy bármilyen egyszerű és szerény cukkini is gondozzák, a termesztés során még mindig vannak árnyalatok. Ha követi őket, ennek a termésnek a betakarítása elegendő lesz a nyári főzéshez és a téli tároláshoz.