A lógó hasú és rövid lábú vietnami (ázsiai) fajta az utóbbi időben egyre nagyobb népszerűségre tesz szert az orosz gazdák körében. Ezek a sertések kevésbé szeszélyesek a tartási és takarmányozási körülményekhez, tiszták, kevesebb helyet foglalnak és erősebb az immunitásuk. Egy ilyen sertés korai számos utódot hoz, húsa ízletesebb és lágyabb. Ennek a fajtának a nevelése különbözik a közönséges sertésektől, mivel súlygyarapodásuk eltérő.
Bármilyen fajtájú malacok kereskedelmi tenyésztésében az egyik fő mutató a súlyuk. A vietnami sertésfajtát gyors súlygyarapodás jellemzi, ezért különösen szoros megfigyelést igényel, különösen az ellést követő első hónapban.
Nagyon fontos tudni a tejes malacok pontos súlyát, mert gyenge készlettel (vagy éppen ellenkezőleg, túl gyorsan) a sertésnek egészségügyi problémái lehetnek.
Például, ha egy fiatal pocakos kan súlya túlságosan eltér attól, mennyit kellene egy malacnak 3 hónapos korában, akkor figyelni kell az étvágyára, az alvás mennyiségére és az aktivitására.
vietnami malacok
Fontos! Problémák észlelése esetén célszerű állatorvoshoz fordulni, mivel az állat súlyvesztésének egyik fő oka a parazitákkal való fertőzés vagy egy fertőző betegség lehet.
Nagyon fontos a malacok súlyának ismerete is ahhoz, hogy helyesen számíthassuk ki a nekik adott élelmiszer-adalékanyagok, vitaminok és gyógyszerek mennyiségét, melyeket élősúly kilogrammonként határoznak meg.
A vietnami sertések súlygyarapodása 20-24 hónapos túlélés után megáll. Ha ezen időszak után tovább növekszik, akkor elhízásról beszélhetünk, ami ellen szintén fel kell küzdeni a sertés mozgékonyságának növelésével és az étrend módosításával.
Érdekes! Az újszülött malacokra és egy éves korukig szabványos mutatók vannak, amelyek a hónapok életkorától függenek, a felnőtt sertés átlagos súlyát is a mérete határozza meg.
A vietnami malacok hónapok szerinti súlyát a táblázat segítségével határozzuk meg. Tehát a születéskor a kölyök nem éri el a kilogrammot - súlya 350-600 gramm. Sematikusan a vietnami malacok életkorának és súlyának aránya a következőképpen ábrázolható:
Fontos! Az egyhónapos hasas vaddisznók és sertések 5 kilogrammot híznak, főleg anyatejet esznek.
1-2 hónapos korban a malacok fokozatosan kezdenek leszokni a kocáról, krétát és agyagot, A- és D-vitaminnal dúsított gabonaféléket adnak az étrendhez. A lehető leghosszabb ideig tartó anyatejjel táplálás nem indokolja önmagát, mivel vashiányhoz vezet a malac szervezetében, és ennek következtében a növekedés és a súly elmaradása. A növekedés érdekében a vietnami malacok összetett takarmányt kapnak. Megfelelő táplálkozás mellett a kölykök súlyának két hónap alatt meg kell közelítenie a 10 kilogrammot.
A vietnami malacok nagyon gyorsan híznak, amint az az előző táblázatból is látható. Ez azonban egy bizonyos életkorig megtörténik. Tehát három hónapos korukban a tengerimalacok pubertáskorban, és különösen robbanásszerű súlyugráson mennek keresztül. A sertésszakértők szerint a táblázatok szerint a vietnami malacok súlya 20-25 kilogramm lesz három hónapos korban, míg a nőstények valamivel kisebbek, mint a hímek. Az ilyen csecsemők táplálkozása már alig különbözik a felnőtt sertések étrendjétől - fű, széna, takarmánykeverék, zöldségkeverék és sütemény, hüvelyesek, konyhai takarítás. A vaddisznók esetében a megfelelő fejlődéshez elegendő mennyiségű csontlisztnek (több mint öt százaléknak) jelen kell lennie a táplálékban. Egyes gazdaságokban ebben a korban kezdik meg a sertések hús- vagy disznózsír-hízlalását.
Egy megjegyzésre! A lehető legtermészetesebb körülmények között nevelt törpesertés erős és egészséges nő, és naponta körülbelül fél kilogramm élősúllyal nő. A zsenge és ízletes hús, valamint a húscsíkos vékony zsír elérése érdekében a hízómalacokat négy hónapos korukban le lehet vágni.
Az izomtömeg meredek növekedése miatt a vietnami malacok átlagos súlymutatói ebben az életkorban nagyon jelentősek, és 30-35 kilogramm (átlagosan 33 kiló) között mozognak. Levágáskor minden levágott állat tiszta húsának hozama meghaladja a 80 százalékot (más fajtáknál ez az arány nem haladja meg a 65 százalékot). A gazdálkodók általában úgy vélik, hogy az ilyen fajtájú sertések további hústartása és hízása (a tenyésztési munkát nem veszik figyelembe) veszteségessé válik.
A malacok súlyának kiszámítása 3-4 hónap alatt
Hat hónap elteltével a malacok már kocasüldőknek számítanak, és tovább híznak a felnőtt állatok táplálékának (fű, összetett takarmány, vitamin- és ásványianyag-kiegészítők) fogyasztásával. Egy ilyen menüvel gyengéd zsírt növesztenek, két ujjnyi vastagra.
Fontos! A sertés súlya 6 hónapos korban 50-60 kilogramm (zsírért hízott vaddisznók esetében). Ebben a korban az állatokat is le lehet vágni, hogy puha, csökkentett zsír- és koleszterintartalmú szalonnát kapjanak.
Tudva, hogy mennyi a hasas sertés súlya 6 hónapos korában, el kell döntenie: húsra vagy zsírra, további hizlalás történik, mivel addig a korig a „vietnami” sertésből hús, majd zsír nő. A további súlygyarapodást az étrend beállításával kell szabályozni: ha például a takarmány 10 százaléknál több kukoricát tartalmaz, a malacok szükségtelenül elhíznak.
A megfelelő körülmények között tartott fajtiszta törpesertés 10-11 hónapra akár 110 kilogrammot is felszed az élősúlyt, ami körülbelül centner tiszta ínyenc húst ad. Azok az állatok, amelyeket ezen életkor után tartanak (általában kanok és kocák), 135 (nőstény) és 160 (kan) kilogrammot híznak két évig.
Egy megjegyzésre! Nem minden gazdaságban van mérleg a sertésméréshez, és ez egy problémás üzlet. Létezik egy technika a felnőtt állat súlyának a segítségük nélkül történő meghatározására: a gazdálkodóknak és állattenyésztési szakembereknek szánt speciális táblázat szerint, szerszám nélkül, de csak néhány méréssel, rugalmas centiméteres szalaggal.
Szóval számolni kell vietnami hasas disznó hozzávetőleges súly 6 hónapos és idősebb korban, két fő paramétert kell megtudnia:
Érdekes! Egyes sertéstenyésztők kifogásolhatják, hogy ez a módszer anatómiája miatt nem alkalmazható a hasas fajtákra. Számos ellenőrzés szerint azonban a mérésekkel, majd a táblázat szerinti számítással és a sertések közvetlen mérésével kapott eredmények megegyeznek.
Egy felnőtt sertés súlyának kiszámítása
Annak érdekében, hogy megbízható mutatókat kapjon, a mérések során kövesse az alábbi utasításokat:
jegyzet! A sertések súlyának meghatározására szolgáló matematikai módszerek 10 százalékon belüli hibával rendelkeznek, azonban a gazdák ezzel elégedettek a könnyű kezelhetőség miatt.
A vietnami hasas sertések divatja a hazai sertéstartásba jött. Egy ilyen fajtához tartozó koca évente kétszer akár 20 csecsemőt is tud szülni. Gyorsan felnőnek, és egy minden sertéstenyésztő által ismert speciális táblázat segítségével hónapról hónapra nyomon követheti, hogyan híznak a vietnami malacok. A 2 éves korig felnövő felnőttek súlya a sertés testének mérete alapján számítható ki.