Mikor kell ásni a fokhagymát és a hagymát
Minden kertész arról álmodik, hogy különféle zöldségekből gazdag termést neveljen, beleértve a hagymát és a fokhagymát. Az agrotechnikai elvek alkalmazásakor még egy kezdő is megbirkózik vele. De sok hasznos fej beszerzése fél siker. Végül is a termékeket a következő betakarításig még tárolni kell.
A kezdő kertészeket gyakran érdekli, fokhagymát ásni a hagymát pedig, hogy tárolás közben ne veszítse el piacképes megjelenését, ne száradjon ki és ne rothadjon el. Ezekre a kérdésekre igyekszünk választ adni a cikkben. Mivel csak az érett zöldségeket tárolják tökéletesen, meg kell választani az optimális időpontot az ágyás betakarításához.
A fokhagyma betakarításának időpontjának meghatározása
Általános információ
Házi kertekben és nyaralókban kétféle fokhagymát termesztenek - télen és tavasszal. Az egyiket tél előtt ültetik, a másikat tavasszal. Mivel az ültetési időpontok eltérőek, a zöldségeket nem egy időben szedik be.
Ezenkívül az érés a következő tényezőktől függ:
- a kertész lakóhelye;
- uralkodó időjárási viszonyok;
- fajtakülönbségek;
- mezőgazdasági technológia megvalósítása.
Bár számos általános árnyalat van, amelyeknek köszönhetően meghatározhatja a fokhagyma betakarítási készségét:
- a héj könnyen eltávolítható;
- a szár és a tetejének sárgulása alulról felfelé kezdődik;
- a fejek sűrűek, repedésmentesek, a szegfűszeg jól elkülönül.
Téli fokhagyma
A tavaszi fokhagyma mellett nehezebb dönteni. De a nyilak hagymái lehetővé teszik a téli fajták érettségének felismerését. Amint megjelennek a burkolat alól, a fokhagyma készen áll a betakarításra. Nem kívánatos, hogy nyilakat hagyjon minden növényen, mivel a szegfűszeg kicsi. De számos fokhagyma esetében szükség van rájuk a betakarításhoz.
Tavaszi fokhagyma
A tavaszi ültetési fokhagymát tavasznak nevezik. A szegfűszegeket április végén, május elején ültetik a talajba, miközben a hagymalégy aktivitása minimális.
Az ültető kertészek számára könnyebb meghatározni a betakarítás időpontját téli fokhagyma fajták. A tavaszi ültetések fordulója általában két-három hét múlva következik be.
Vizuálisan megértheti, hogy a tavasszal ültetett zöldség a következő jelekkel érett:
- a szár tövében elhelyezkedő levelek sárgulnak;
- a szár és a felső levelek elvesztik fényességüket, de továbbra is zöldek maradnak.
A tavaszi fokhagymát betakarítják augusztus utolsó dekádjában, szeptember elején. Mindez a régió éghajlati viszonyaitól függ.
Függetlenül attól, hogy tavaszi vagy téli fajtákat ültetünk, ezeket ki kell ásni, mielőtt az ing a fején megrepedne. Ha a gerezdeket elválasztjuk egymástól, az ilyen fokhagyma nem alkalmas tárolásra. Ellenőrizheti, hogy mikor kell kiásni a hagymákat a kertből, ha kihúz egy vagy két növényt a földből. Ha a fej kialakult, akkor ideje eltávolítani.
A kertészek titkai
Az időjárás előre nem látható jelenség. Ha az eső fel van töltve, akkor a fokhagyma érése lelassul a betakarítás előtti bőséges nedvesség miatt. A növények hosszú ideig zölden maradnak, új gyökeret hoznak, ami hátrányosan befolyásolja a termés minőségét és eltarthatóságát.
Mit lehet tenni ebben az esetben:
- kiválasztani a talajt a növények alól, szabaddá téve a fejeket;
- kösse csomóba a zöldeket, hogy a tápanyagok kiáramlása a hagymába menjen.
Ha ekkor már kialakultak a fejek, és a teteje zöld marad, akkor a legjobb, ha a fokhagymát a szár levágása nélkül kiássuk. A betakarított termést szellőztetett helyiségben eltávolítják, és érni hagyják. Idővel a levél feladja a tápanyagokat, sárgává válik.
Hagyma betakarítás
A hagymát, valamint a fokhagymát időben kell betakarítani. A túlérett hagymák nem tárolhatók jól. Hogyan lehet eldönteni, hogy ez a zöldség készen áll az ásásra?
Először is kb hagyma betakarítása vigyáznia kell már a sevka ültetése során - emlékezzen a számra. A hagymák általában 70-75 nappal az ültetés után érnek.
Másodszor, a növény külső állapota megmondja, mikor lehet hagymát ásni. A toll sárgulni kezd, a nyak puha lesz. Egy idő után a szár leesik. Ez a hagyma érésének jelzése.
Természetesen nem lehet pontosan megnevezni a hagymatermések számát, hiszen az éghajlati és időjárási viszonyok is befolyásolják az érés folyamatát. Esős nyarakon a vegetációs időszak meghosszabbodik, szárazságban éppen ellenkezőleg, csökken.
Július utolsó dekádjában kezdik begyűjteni a hagymát a kertből. A teljes hagymaültetvény betakarítása nem tarthat tovább 10 napnál, különben a hagymák kinőnek.
Fontos pontok
A „hagyma és fokhagyma, mikor kell betakarítani” kérdést gyakran írják be a felhasználók a keresőkben. Nagyon fontos tudni. Beszélgetésünket ebben a témában folytatjuk.
- Az a tény, hogy mindkét zöldség 2-3 héttel a betakarítás előtt abbahagyja az öntözést. Ez egy szükséges eljárás. Le kell lassítani a növény fejlődését és fel kell gyorsítani az érést. Öntözéskor vagy esős nyáron a hagyma és fokhagyma majdnem érett hagymái új vegetációs időszakot kezdhetnek, gyökerek jelennek meg. Ez nem csak a zöldségek érését lassítja, hanem tovább rontja a minőséget és az eltarthatóságot.
- Tud hagyma betakarítás ideje és fokhagyma is kell, mert száraz napsütéses időben kiássák a zöldségeket. Ezért, ha hosszan tartó esőzéseket terveznek, akkor nedves idő előtt el kell távolítania a zöldségeket a kertből. Szellős helyen érnek.
Hasznos tippek az eredmények helyett
- A napsütéses időben kiásott hagymát és fokhagymát az ágyásokra fektetik, hogy kiszáradjanak és a föld elszálljon róluk. A hagyma egész nap eltartható, de a fokhagyma legfeljebb 3 óra.
- Amikor a fokhagyma és a hagyma készen áll a betakarításra, a legfelső pikkelyek susognak rajtuk.
- A hagymákat és a fokhagymafejeket szellős helyiségben kell szárítani.
- Az időben betakarított zöldségeket a szárak és levelek teljes kiszáradása után vágják le.
- Kedvezőtlen körülmények között könnyű felgyorsítani az érési folyamatot: enyhén ássunk egy vasvillával, hogy lerövidítsük a gyökérrendszert.
Hogyan határozzuk meg a hagyma és a fokhagyma betakarítási készségét:
