Az összes zöldség közül a sárgarépa a legkeresettebb. Enélkül az első és a második fogás elkészítése, valamint friss gyümölcslevek, bébiétel stb. d. De egy egyszerű, első pillantásra gyökérnövényt nem egészen könnyű termeszteni. A sárgarépa szereti a közepesen agyagos és homokos vályogos talajt, legyen laza és ne legyen kérges. Ma megnézzük legjobb sárgarépafajták nyílt terepre, valamint megtanulják a zöldségek megfelelő termesztésének néhány titkát.
A kéznél lévő vetőmag, még a legjobb fajták közül sem, ha helytelenül ültetik el, nem hozza meg a kívánt termést. A vetés időpontjának kiválasztásakor tudnia kell, hogy vannak olyan magvak, amelyeket késő ősszel, tél előtt ültetnek el. Ez lehetővé teszi a korai betakarítást tavasz végére. Az ilyen gyökérnövényeket azonban nem kell hosszú ideig tárolni.
Ahhoz, hogy az őszhez közelebb eső, egész télen tárolható betakarítást érjünk el, érdemes április végén elvetni a megfelelő fajtákat. Leszálláskor gondoskodnia kell arról, hogy a talaj elég meleg legyen, legalább +8-igOC, és az éjszakai fagyok időszaka is elmúlt.
Számos fontos szabály a jó betakarítás kulcsa:
Legalább ezeket az egyszerű szabályokat betartva jó sárgarépát termeszthet a nyílt területen.
A videó arról mesél, hogyan ültessünk sárgarépát nyílt terepen magvakkal:
Ideje kiválasztani a legjobb magvakat sárgarépa fajták nyílt talajra, amit most meg fogunk tenni, lebontva őket érési időszakokra.
A korai érésű zöldség a későn érő gyökérnövényekhez képest alacsonyabb cukortartalmú, az ilyen fajták kisebb termést hoznak, és nem alkalmasak téli tárolásra. A korai fajtáknak azonban van egy előnye, már két és fél hónappal a kerti szemek elvetése után megnő a saját friss sárgarépa.
Az érett termést 3 hónap után lehet betakarítani. Az ízletes pép sok karotint tartalmaz. A gyökértermés alakja egy 20 cm hosszú, hosszúkás hengerre hasonlít. A bőr sima, a pép színe hajlamosabb a pirosra. A fajta magas hozamúnak tekinthető. A sárgarépa nem reped, a föld feletti és a föld alatti részek ellenállnak a betegségeknek. A zöldség minden időjárási körülményhez szokott, ami lehetővé teszi, hogy még az Urálban is termeszthető.
Ennek a hibridnek a születése a szibériai tenyésztők munkájának köszönhető. Érett termést körülbelül 3 hónappal a mag csírázása után lehet elérni. sárgarépa nő nagy, 20 cm hosszú és körülbelül 200 g súlyú. Annak ellenére, hogy a pép nagyon sűrű, nagyon ízletes és lédús. A gyökértermés általában jól megőrződik az alagsorban.
Egy régóta ismert és kedvelt hazai fajta körülbelül 80 nap alatt hoz be termést, de az eltérő termesztési feltételek ezt az időszakot akár 10 napig is meghosszabbíthatják. A sárgarépa közepes méretűre, akár 14 cm hosszúra nő. A pép nagy százalékban tartalmaz karotint. A narancssárga színű gyökértermés hengeres alakú és lekerekített hegyű. Egy érett zöldség tömege körülbelül 160 g. A betakarított termést rövid ideig tárolják. A sárgarépa bármilyen éghajlati viszonyhoz alkalmazkodik.
Ez a fajta lehetővé teszi, hogy már 65 nappal a mag csírázása után nagyon korai betakarítást érjen el. A hengeres alakú sárgarépát legfeljebb 12 cm hosszúra húzzák. A lédús maggal rendelkező pép sok cukrot és karotint tartalmaz. A sárgarépa kiválóan alkalmas gyümölcslevek, pürék és más friss ételek készítésére.
Videó a megfelelő fajtaválasztásról:
E fajták sárgarépáját a korai és késői érésű gyökérnövények összes legjobb tulajdonsága jellemzi. Az ilyen termés jól használható tárolásra. A sárgarépa körülbelül 105–120 nappal a csírázás után érik.
Meglepő módon minél hosszabb ideig tárolják a sárgarépát az alagsorban, annál több karotint és vitamint halmoz fel benne. A lekerekített hegyű, hengeres zöldségnek puha a pépje, amely nagyon telített lével. A sárgarépa alkalmas téli növényeknek. A gyökérnövény nem szereti a homokos és agyagos talajt, és nedvesség hiányában bőséges öntözést igényel. Érett termést a mag csírázása után 100 nappal tekintünk.
Nagyon nagy termőképességű fajta érett betakarítást hoz legkorábban 120 nappal a csírázás után. A körülbelül 19 cm hosszú sárgarépát sima bőr borítja. A fajta előnye a kiváló minőségű maganyagban rejlik. A szemek jól csíráznak agyagos talajon és csernozjomokon. A zöldség kiválóan alkalmas friss gyümölcslevekhez és pürékhez.
Az első hajtások megjelenése után a termést 100 nap után érettnek tekintik. A hengeres, enyhén megnyúlt, lekerekített hegyű sárgarépa 19 cm hosszúra nő. A zöldség súlya körülbelül 165 g. A gyökérnövény teljesen elmerül a talajban, ami nem zöldíti a bőrt. A betakarított termés kiválóan alkalmas hosszú távú tárolásra.
A hozam szempontjából ez a sárgarépa vezető helyet foglal el, legalább 7 kg / m-t hozva2 gyökérnövények. A barátságos hajtások után 100 nappal lehet betakarítani. A zöldség tökéletesen alkalmazkodik minden régió éghajlatához. A sárgarépa hosszúkás henger alakú, lekerekített véggel, 14 cm hosszúra nő. A pép nagyon lágy, lével erősen telített. A zöldség tömege körülbelül 100 g. A gyökérnövények a pincében tárolhatók a következő betakarításig.
A sárgarépa jobban alkalmazkodott a középső régióhoz. A betakarítás érése 110 nappal a baráti hajtások után következik be. A zöldség alakja egy éles végű, hosszúkás hengerre hasonlít. A pép nagyon édes. Egy gyökértermés tömege körülbelül 150 g. A betakarítás kiválóan alkalmas hosszú távú tárolásra. A sárgarépa célja univerzális.
Az érési idő 110-130 nap a mag csírázása után. A gyökérnövények hosszú ideig tárolhatók, és ugyanakkor megtartják az összes vitamint.
A változatos német válogatás 110 nappal a barátságos hajtások után hoz termést. A kúp alakú sárgarépa legfeljebb 24 cm hosszúra nő. A pép és a mag színe vörös. A gyökérnövény súlya körülbelül 100 g. A termésindex 3,7 kg/m2. A sárgarépa hosszú ideig tökéletesen tárolható ízvesztés nélkül.
Ez a fajta a közép-késői érési időszaknak tulajdonítható. A betakarítást a csírázás után 4 hónappal célszerű elkezdeni. A sárgarépa legfeljebb 22 cm hosszú lehet. A vöröses árnyalatú pép édes lével erősen telített. Ennek a fajtának a magjait tél előtt el lehet vetni. A termelékenység nagyon magas 9 kg/m-ig2.
A betakarítás 130 nappal a csírázás után lehetséges. A sárgarépa legfeljebb 17 cm hosszúra nő, és körülbelül 200 g tömegű. A zöldséget tökéletesen tárolják egész télen az új termés megjelenéséig. A sárgarépa magvak télre vethetők.
A késői fajta lehetővé teszi, hogy a csírázás után körülbelül 130 napon belül betakarítást érjen el. A sárgarépa nagyon nagyra nő, legfeljebb 30 cm hosszú. A gyümölcsök univerzálisan használhatók, tökéletesen tárolhatók, sok étel elkészítésére alkalmasak.
A későn érő fajta legkorábban 130 nappal a csírázás után hozza a gyökérnövényeket. A vetőmag anyaga nagyon érzékeny a talajra, ezért a laza termőtalaj optimális a jó terméshez. Az időben történő öntözés nagyon fontos. A sárgarépa hosszú ideig tökéletesen tárolható ízvesztés nélkül.
Hagyományosan mindenki megszokta, hogy narancssárga sárgarépát lát. Végső megoldásként a sötétebb, világosabb és vöröses árnyalatokat is szívesen fogadjuk. Ez a zöldség azonban nem korlátozódik ezekre a színekre, és lehet sárga, sőt lila is. Ezt a vetőmag vásárlásakor figyelembe kell venni, és lásd a csomagoláson található leírást.
Általában a karotin mennyiségét a sárgarépapép fényessége határozza meg. Minél világosabb a sárgarépa, annál magasabb ez az anyag. És ez a narancssárga szín felelős a karotin jelenlétéért a pépben. Van egy másik hasznos anyag - az antocianin, amely megvédi az emberi testet a ráktól. jelenlétéről beszél lila sárgarépa színű. fehér sárgarépa nem tartalmaz pigmenteket, de hasznos a gyomor-bél traktus számára.
A többszínű gyökérnövényeket hozó fajták nem túl népszerűek a hazai kertészek körében. Ha termesztik, akkor kis mennyiségben. A többszínű gyökérnövényeket a "Rainbow Mix" fajta és a "Rainbow F1" hibrid hozza. A lila sárgarépát a megfelelő "Purple" nevű fajtából lehet beszerezni.
Áttekintésünk természetesen nagymértékben korlátozza a fajták sokféleségét. Hatalmas számuk van, a lényeg az, hogy az adott régió klímájához megfelelő magokat válasszuk ki, és figyeljük meg a termesztés mezőgazdasági technológiáját.